ディープなベトナム旅vol.2

ミトーからさらに車で2時間ちょっと
カントーへ
ホーチミンやハノイとは全く異なる
ベトナムの田舎町
でもとても趣きのある素敵な街

ベトナム人の友人の故郷と
いうことで
地元の人で賑わうレストランに
連れて行ってもらう

どれもこれまで食べたことないものばかり

干しエビと野菜の炒め物

 

外はバリバリ、中はお肉みたいにしっかりした身のお魚のグリル。美味!
エスカルゴ🐌ブラックペッパーが効いて、ビールに合う〜😊
生春巻き、普通に食べても美味しいのに
グリルして香ばしいお魚も巻くという。日本じゃまずお目にかかれない笑
小型のバインセオ(ベトナム風お好み焼き)を野菜で巻いて食べる。ほんのり甘い具にスパイシーなヌックマムをつける。
写真手前の巨大フィンガーボールで手を洗うと、ハーブの香りで手がスッキリ!フルーツ盛り合わせは、粗塩をつけて。美味!

カントーの食生活
かなり好みです😊

 

 

ホーチミン滞在記vol.2

ベトナムで晩ごはん

お料理上手なベトナム人の友人宅にて
ご馳走になる家庭の味

ガイドブックで取り上げられる
どんなレストランにも敵わない

時間や周りを気にすることなく
過ごせる
心地良い空間

心も体も落ち着きます

 

気持ちの良い風のテラスにて

 

 

ホーチミンにてvol.6

スパ、お買い物ときて
ベトナム料理のことに触れないで
どうしてベトナム好きと言えよう

何が好きって
ベトナム料理が本当に大好き💕
いつ、どこで、何を食べても
まず間違いなく美味しい😊
初めてベトナムに来た時
まず最初に食べたバインミーの
思い出が蘇ってきたけど
今回食べてないので
これについて
語る資格なしですが笑

3年振りということ
いろいろお初なこともありで
ごはんの時間は本当に楽しい❤

2日目の夜
ベトナム人の友人が
連れて行ってくれた
ローカルベトナム料理chihoa

友人は私の好みと合っていて
好きなものが確実に出てくるので
全てお任せ
どちらも美味しかった〜❤

サクサクに揚げた米粉の上にピーナッツや香草、スパイシーなソースをかけたもの
アサリの酒蒸し🧡
スパイスが効いたスープ🧡
鶏肉のグリル🧡もちろん美味しい!
白身魚の甘酢あんかけ😊

 

ワイワイと賑やかに囲む晩餐は
本当に幸せな時間です💕

ハワイ一人旅vol.23

昨日で学校が修了しました
1か月だけでしたが
いただきました😊修了証

↓↓

 

そして
何より嬉しかったのは
担任の2人の先生から
メッセージカード
本当に温かいメッセージに
思わず涙が出そうになりました

 

こんなに一生懸命勉強したのは
これまでの学校生活ではじめてかも😅

最後は先生やクラスメートと
記念撮影😊

みんな本当に
親切にしてくれて
感謝でいっぱいです💕

ハワイの大好きなところは
本当に人々が優しいこと
いつも大らかな心で
接してくれる
ロコに限らず
ここに来る人みんなが
優しくなれる

だから一度ここに来た人は
また訪れたくなるんだなと
つくづく感じます

学校帰り
クラスメートのMちやんと
バスでおしゃべりしながら
パイオニアサルーンへ
19歳の未来ある彼女と
これからのことや
美味しい所どこ?など
楽しかったな〜😊

最後のバス下校でお別れ
きっとどこかでまた会えるよね😊

そうそう
ネットでもガイドブックでも
必ず美味しいと評判の
パイオニアサルーン
アヒのガーリックステーキとわかめご飯
美味しくいただきました🧡

 

種類がいっぱいで
他にも食べてみたいのが
ありすぎです😅

 

ハワイ一人旅vol.21

昨日はひたすら制作活動

集中して
もの作りできるのは
何よりの幸せ

気がついたら
日が暮れていた

さてさて
夜はとりあえず
バスダブに浸かって
凝り固まった体を
ほぐして

お待ちかねの
ビールタイム🍺

カウンター席で
軽くつまみながら
ビールを飲みつつ
今日もいい一日だったな〜と
ホッとできることに感謝

東京でもそうですが
基本は家飲みが一番❤

はい、我が家はお一人様カウンター席になっております😊

山芋が大好きなので、Nijiyaスーパーでゲット😊浅漬けにしてみた。スナップえんどうはヨーグルトのディップで。おつまみ盛り合わせ完成

〆は納豆ご飯とお味噌汁🧡これはもう鉄板ね こちらに来てから玄米を炊いて食べてます😊

 

ハワイに来て
たまに困ったことも
起こるけど
基本的にストレスフリーな
感覚は本当にありがたいです🧡
明日もいい一日になりそう😊

 

ハワイ一人旅 晩ごはん篇6

イリカイのお友だちも
いよいよ帰国😥
1週間あっという間でした

最後の晩ごはんは中華料理
オープンしたばかりらしい
YUM CHA HAWAII
飲茶食べたかったけど
ディナータイムは
あまりなかった😅

でも大好きな春巻きがあったので
もちろんオーダー
他のものも美味しかったです
来店してる人が
Chinese 系が多く
円卓を囲んで賑わってました😊

 

パリっパリの皮、揚げたての春巻きって本当に美味しい〜😊
鶏肉と野菜の炒め物😊またまたビールが美味しくなる🍺🍺
白身魚と野菜のうま煮がかかった固やきそは😊固やきそば大好き💕美味しい!

 

ハワイ一人旅 晩ごはん篇5

学校が5時に終わるので
ハッピーアワー狙いで
アラモアナのMORTON’Sへ

ハッピーアワーなら
予約なしで入れます😊

バーで飲みながら
おつまみもいろいろあって
お値段半額💕

ハッピーアワーギリギリで
入ったけど、8時頃まで
ハッピーアワープライスで
飲めました🍺🍺

ステーキハウスだけど
全然違うおつまみで笑
どれも美味しかったです😊
おしゃべりしてて
おつまみの写真1枚しか
撮れませんでした😅

 

今日も1日頑張った🍺
アメリカサイズじゃない笑シュリンプバーガー🍔

ハワイ一人旅 晩ごはん篇3

またまたお友だちと晩ごはん
4日目はグフィー・カフェ&ダインへ
ここもそれぞれのコンドの間にあって
近くて便利😊
お店は2階でオープンエアー
昼間のランチも人気のようです😊

 

ガーリックシュリンプ😊ビールが美味しい🍺
コーンのガーリック焼き😊当然ビールが進む🍺お隣の外人さんがいい匂いねって同じものチョイス😊

 

気づけばコーン攻め笑こちらは下のライスが炊き込みごはんっぽくて美味しかった😊

 

ハワイ一人旅 晩ごはん篇2

前回に引き
お友だちとの晩ごはん

3日目はちばけん
ハワイに来て3度目笑
近くてしかも普通においしく
日本の居酒屋メニューが
食べられます

豆腐サラダたっぷり野菜です
椎茸焼き 熱々で美味しい
まぐろ山かけ味も量も日本に近くて笑 安心です
木更津コロッケ?松戸コロッケ?タイトル忘れましたが、美味しいポテトコロッケです😊
はまちと帆立の握りずし…美味しい😊 写真が下手😭この頃にはほろ酔いか😅二人の足元まで写ってる

 

ハワイ一人旅 晩ごはん篇

こんにちは
アトリエYuguの村上優子です

先週友人もホノルルに滞在していたので
晩ごはんをご一緒してました😊

一人だと注文できる量も
限られてきますが
お友達がいればあれこれシェアできるし
何よりおしゃべりしながら
美味しく晩ごはんが食べられるのは
やはり楽しい😊

ということで
今回は晩ごはん何食べた篇です
お友達のコンドとは歩いて5分の距離
間にある韓国料理屋Gangnam Styleへ
↓↓

2人でも多かったので笑 シェアして持ち帰り。チヂミがお野菜多めでカリッとして美味しい